私もニイナちゃんにプロポーズする時に、ある約束をした。
ニイナちゃんが家の子になる時、「これからは、美味しい物沢山食べようね」と約束した。
という訳で、調理器具や酵素やフラックスオイルにカルシウムなどなど
少しずつ増えてきて、今日は何を作ろうかな？と考えるのが楽しみになった。
最初は本の通り作っていた一品料理も、最近は生意気にもアレンジしてみたりする。
そして今日は、オヤツに「うまか棒」を作ってみた。
まず、棒。
全粒紛100ｇ、かぼちゃ茹でて潰したもの
豆乳30ccにカルシウムを溶かしたものを、混ぜてこねて棒にして焼いた。
それに、薄切り牛肉を巻く。
オーブンで焼いてみた。
はい、うまか棒です。
で、食べさせる。
本当は、「肉巻きグリッシーニ」を作りたかったんだ。
オサレに先っちょに肉を巻いて、フライパンでジュジュ～と焼こうかなと思ったんだけど
肉があまって、残すのも何だし（笑）全部巻いちゃった。
そしたら、オーブンで焼いたほうが油が落ちるかな？なんて思いまして、焼いてみました。
最近流行の、肉巻きおにぎり・・みたいな。
私も食べてみたんだけど・・・
ごぼうみたいな味がする・・・
なんでだ～～～！？
これじゃ、ニイナちゃんに「詐欺」って言われちゃうよ（涙
